Coteaux du Layon bio

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Saumur - Champigny
Domaine des Roches Neuves - Vin Biodynamie - AOC Saumur - Champigny - Franc de Pied - 2014
39,90€
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Sans doute la plus belle cuvée qu'il nous a été donné de goûter au domaine des Roches Neuves. Le vin est d'un fruit éclatant, associé à une fraîcheur très plaisante. Très belle longueur. Pour nous, c'est une cuvée phare de Saumur-Champigny que ce Franc de Pied. En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves - Vin Biodynamie
Franc de Pied | 2014 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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AOC Saumur - Champigny
Château de Villeneuve - AOC Saumur - Champigny - Château de Villeneuve - 2014
12,50€
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En bouche, il montre un réel équilibre assis sur une belle acidité non aggressive. La structure et la texture irréprochables sont accompagnées par de jolis petits fruits rouges. Une belle réussite ! Guide des meilleurs vins de France 2016 : 15.50/20
Château de Villeneuve
Château de Villeneuve | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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Vin de France
Domaine Saint-Nicolas - Vin de France - Soleil de Chine - 2011
24,90€
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Soleil de Chine est un magnifique blanc demi-sec issu de chenin. Son nez est brioché; la bouche est grasse, ample, gourmande, sur des notes de fruits jaunes et de fruits exotiques. Belle tension en fin de bouche avec des notes salines. A découvrir !
Domaine Saint-Nicolas
Soleil de Chine | 2011 | Blanc moelleux | 75 cL | 14.8 °
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AOC Chinon
Château de Coulaine - Vin Bio - AOC Chinon - La Diablesse - 2012
25,90€
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Une diablesse qui se décline en 2012 sur la puissance. Cette grande cuvée du Château de Coulaine demandera quelques années pour développer son potentiel et sa complexité.
Château de Coulaine - Vin Bio
La Diablesse | 2012 | Rouge | 75 cL
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AOC Vouvray
Domaine Vincent Carême - AOC Vouvray - L Ancestrale - 2013
14,90€
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La robe de l'Ancestrale est brillante, de couleur or clair. L'attaque est souple, la bulle est fine et la minéralité belle. Nous sommes sur des notes de fleurs blanches, de fleurs de pommier. Beaucoup d'élégance dans ce vin et une bonne persistance en bouche. Guide des meilleurs vins de France 2016 : 16/20 En savoir ici sur le domaine Vincent Careme
Domaine Vincent Carême
L'Ancestrale | 2013 | Blanc effervescent | 75 cL
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AOC Montlouis - sur - Loire
Domaine François Chidaine - AOC Montlouis - sur - Loire - Clos Habert - 2015
20,70€
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Le grand demi-sec de Loire. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 17.50/20 (mill 2014) 
Domaine François Chidaine
Clos Habert | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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Coteaux du Layon bio en quelques mots

L'AOC Coteaux du Layon est une des AOC les plus réputées de Loire. Les vins liquoreux produits font partie des plus grandes vins de France.

Le Terroir des Coteaux du Layon

La région des Coteaux du Layon est située à la limite du Saumurois. Elle bénéficie d'une zone tempérée, avec une forte influence océanique. Ainsi, les hivers sont plutôt doux et pluvieux et les étés à l'abri des fortes chaleurs. Le climat est idéal pour le développement du botritys, champignon qui est à l'origine de la pourriture noble.
Les meilleurs producteurs de Coteaux du Layon Plusieurs domaines bio sont à la pointe de l'AOC Coteaux du Layon. On pourra ainsi citer le domaine dirigé par Jo Pithon, Pithon-paille, mais aussi les vins du domaine Patrick Baudouin qui font partie de l'élite de la région, en rouge et en blanc.



Les appellationsChateau Bel Air La RoyereMonthelie BioDomaine Nicolas RoussetBeaumes De Venise


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